Dal 9 aprile all'8 maggio 2010,
presso il centro polivalente di Certaldo
spazio sagre (Zona Piscine) - viale Matteotti,
SAGRA DEL CINGHIALE.
Un'occasione per gustare le prelibatezze della carne di cinghiale cucinata secondo la tradizione locale: antipasti con salame e prosciutto di cinghiale, polenta, tortelli e pappardelle al sugo di cinghiale, penne ai funghi, cinghiale in salmì con olive nere, bistecche di cinghiale, tagliata con rucola e bistecca di manzo.
Date: aprile 9-11, 16-18, 23-25, 30 solo cena / maggio 1-2, 7-8
Per informazioni: tel.: 333 3482583 - 335 1292579
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